☆酒粕と柚子のバターサンド しっとりとしたクッキー生地に「炭酸せんべいの耳」を細かくプレスして独特のシャリ感を加えた生地に、三重県の銘酒「三重の寒梅」の酒粕をコンフィチュールにしてサンドしています。バタークリームには蜜漬けにした柚子のピールを加え、爽やかな後味に。旅菓子ブランド tabino ondoが提案する新感覚和スイーツです。 慶応3年（1867）創業の老舗酒造「丸彦酒造」のつくる香りの良い酒粕と 、日の出屋製菓の湯の花せんべいを使い、京都「伍彩菓」のパティシエの技術で、とっても洗練された上品なお味に仕上がっています。お手土産やギフトにもおススメです。 ※冷凍便で発送致します。 ■原材料：無塩バター（国内製造）、小麦粉、酒粕コンフィチュール（グラニュー糖、牛乳、酒粕）、グラニュー糖、炭酸せんべい（小麦粉、砂糖、米粉、鶏卵、食塩）、コーンスターチ、加糖全卵、ホワイトチョコレート、柚子シロップ漬け/乳化剤、重曹、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） ■賞味期限　冷凍30日　/　冷蔵4日 ■解凍後はお早めにお召し上がりください。